Aromatique et rafraîchissante, elle est idéale à boire en été, mais aussi toute l'année en accompagnement de poissons, crevettes, crabes...
Quand les anglais occupaient Calais et sa côte jusqu’au XVIème siècle, ils donnèrent le nom de “White Sand” au charmant village appelé aujourd’hui Wissant.
Fraîche et désaltérante, la Blanche de Wissant est brassée avec du blé tendre d’hiver et des orges maltés. Un savant dosage de houblon aromatique lui confère ce parfum original et délicat de mandarine. A savourer fraîche autour de 4C°.
Bonne dégustation !
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